Es folgen weitere Testergebnisse. In der Jury: Johannes Häßner und Jörg Haverkamp.
| Bewertungskriterium | Note / Bemerkungen |
|---|---|
| Hefe | ●○○○ |
| Geschmack | ○○●○ |
| Gefühl | ○○○● |
| Aufstoßfaktor | ○○●○ |
| Schaumkonsistenz | ○●○○ Halbes Schaumvolumen nach: 2min 20sec |
| Etikett | Alcopopstyle |
| Flaschenform | Standart |
| Alkoholgehalt | 5,5% |
| Bes. lt. Etikett | Vom DLG prämiert für den goldenen Preis 2007 |
| Slogan | - |
Es folgen die ersten Testergebnisse. In der Jury: Johannes Häßner und Jörg Haverkamp. Die herausragende Eigenschaft dieses Bieres ist in rot gekennzeichnet.
| Bewertungskriterium | Note / Bemerkungen |
|---|---|
| Hefe | ○●○○ |
| Geschmack | ○○○● |
| Gefühl | ○○○● |
| Aufstoßfaktor | ○●○○ |
| Schaumkonsistenz | ●○○○ Halbes Schaumvolumen nach: 1min 10sec Ein Witz! |
| Etikett | urtypisch, traditionell |
| Flaschenform | Standart |
| Alkoholgehalt | 5,0% |
| Bes. lt. Etikett | Einschenkeinleitung |
| Slogan | - |
Es folgen die ersten Testergebnisse. In der Jury: Johannes Häßner und Jörg Haverkamp.
| Bewertungskriterium | Note / Bemerkungen |
|---|---|
| Hefe | ○○●○ |
| Geschmack | ○○●○ |
| Gefühl | ○○○● |
| Aufstoßfaktor | ○○●○ |
| Schaumkonsistenz | ●○○○ Halbes Schaumvolumen nach: 1min 30sec |
| Etikett | bayrisch, zeitgemäßes Design, Weißbier-untypisch |
| Flaschenform | bauchig |
| Alkoholgehalt | 5,0% |
| Bes. lt. Etikett | - |
| Slogan | - |
Es folgen die ersten Testergebnisse. In der Jury: Johannes Häßner und Jörg Haverkamp. Die herausragende Eigenschaft dieses Bieres ist in rot gekennzeichnet.
| Bewertungskriterium | Note / Bemerkungen |
|---|---|
| Hefe | ○●○○ |
| Geschmack | ○●○○ |
| Gefühl | ○○○● |
| Aufstoßfaktor | ○○●○ |
| Schaumkonsistenz | ○○●○Länger als 3 Minuten sehr stabil. |
| Etikett | Gold/Lila, ausgefallen, Kitschig, Schwul |
| Flaschenform | Standard |
| Alkoholgehalt | 8,2% |
| Bes. lt. Etikett | Ältestes seiner Art |
| Slogan | Birra doppio malto |
Es folgen die ersten Testergebnisse. In der Jury: Johannes Häßner und Jörg Haverkamp. Die herausragende Eigenschaft dieses Bieres ist in rot gekennzeichnet.
| Bewertungskriterium | Note / Bemerkungen |
|---|---|
| Hefe | ○○●○ |
| Geschmack | ○○●○ |
| Gefühl | ○○●○ |
| Aufstoßfaktor | ○●○○ |
| Schaumkonsistenz | ○○○●
Länger als 3 Minuten sehr stabil. Schaum behält nahezu bis zum Schluss seine Konsistenz. |
| Etikett | simpel, bayrisch |
| Flaschenform | kompakt, bauchig |
| Alkoholgehalt | 5,2% |
| Bes. lt. Etikett | Flaschengärung |
| Slogan | Gutmann gutes Bier |
Um euch einen besseren Überblick zu verschaffen hier das aufgestellte Teilnehmerfeld:
Wenn ich schon in München wohne, muss ich selbstverständlich einen großangelegten Test der lokal zur Verfügung stehenden Weißbier Sorten machen.
Die Kandidaten:
Mit der Zeit wird sicherlich noch der ein oder andere Kandidat hinzukommen 
Bisher bin ich bei meinen Touren ja mehr oder weniger um den Stadtkern herumgefahren. Bei meiner Tour heute Nacht, von Moosach zum Hirschgarten über Schloß Nymphenburg weiter über die Landsberger Straße zum Hauptbahnhof und dann übers Olympiazentrum wieder nach Moosach zurück, musste ich feststellen, dass es durchaus gute Streckenabschnitte in München gibt. Je näher man dem Zentrum kommt, desto besser werden Radwege und Beschilderung.
Zweck dieser Tour war es aber eigentlich meine neue Fahrradbeleuchtung zu testen. Ich muss sagen ich bin voll zufrieden - Vorderlicht Rücklicht.
Eine unschöne Sache musste ich dann doch schon in München erleben. Als geborener Münsteraner bin ich das Umfeld einer Fahrrad-freundlichen Stadt gewohnt. München scheint diesbezüglich alles andere als freundlich zu sein.
Das größte Problem stellen meiner Meinung nach die spärlich vorhandenen Verkehrsschilder für Radwege dar, es ist oftmals unklar, ob und für welche Strecke der Fußweg von Radfahrern mitbenutzt werden darf. Vorhandene Radwege habe ich nicht selten zugeparkt oder verbaut vorgefunden, so das ein ausweichen auf die Straße in vielen Fällen die einzige Alternative war. Nur im Bereich des Olympia Einkaufszentrums habe ich bisher gut ausgebaute Radwege gefunden.
Im großen und ganzen kommt man aber durch das Befahren der Straße mit dem Rad dann doch recht zügig voran. Allerdings scheinen viele Autofahrer das Aufkommen zweirädriger Verkehrsteilnehmer schlichtweg zu ignorieren. 
Endlich angekommen und fast eingelebt. Die weite Strecke zwischen dem Münsterland und der Landeshauptstadt Bayerns haben schon einiges an Kraft und Nerven gekostet. Nach den ersten paar Tagen habe ich ein gutes Gefühl, diesen Schritt gewagt zu haben.
Der Blick aus meinem Fenster reicht zwar nicht bis zu den Alpen, besser als der aus meinem Kölner Domizil, auf die benachbarte Hauswand, ist er in jedem Fall.
Der Artenreichtum an Weizenbier in den mich umgebenden Lebensmittelhändlern hat meine Erwartungen ganz klar übertroffen. Es wird wohl einige Zeit dauern, bis ich mich durch die Sorten-Vielfalt gekämpft und meine Lieblingssorte gefunden habe.
 | Bernd zu Der große Weißbier Test - di… |
